Lausanne élue porte-étendard du pinard

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En décembre dernier, alors que je surfais en toute sérendipité entre deux sites d’actualité, je suis tombé sur un article du 24 heures qui annonçait que neufs experts du «Great Wine Capitals Global Network» (GWCGN) étaient venus explorer Lausanne et sa région en vue d’une potentielle adhésion au sein de ce club international d’œnotourisme, où siègent déjà de prestigieuses capitales viticoles telles que Bordeaux, Bilbao, Vérone, Adélaïde en Australie ou Mendoza en Argentine. Laissant ensuite pour un temps cette information … Lire la suite

Un marché qui en Vaud la peine

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Organisé par Provino en collaboration avec la Ville de Lausanne dans le cadre de Lausanne à table, cette manifestation a pour but de faire (re)découvrir les délicieux nectars de notre joli canton de Vaud. Le principe est simple: Lors des trois différents Marchés des Vignerons de cet été (la première édition s’est tenue le 28 juin et la suivante aura lieu le samedi 30 août), ProVino invite une petite dizaine de vignerons-encaveurs à faire découvrir quelques-uns de leurs produits, entre 5 à … Lire la suite