Lausanne à portée de petit budget : quelques bons plans non-exhaustifs

M loCe billet s’adresse donc aux touristes qui viennent visiter le coin sans vouloir se ruiner (sacré défi), aux étudiants français qui viennent d’être admis à l’EPFL et qui reçoivent une douche froide à chaque fois qu’ils voient un prix s’afficher ou simplement à tous les résidents qui n’ont pas le luxe de s’accommoder au coût de la vie suisse. Manger dehors Que cela soit pour se faire plaisir ou parce qu’on est en déplacement, les repas pris dehors mangent … Lire la suite

BadTripAdvisor : choisir son resto quand on débarque à Lausanne

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Justement, Lausanne est une ville comme les autres. Sauf que celle-ci, j’y vis, donc je peux prétendre la connaître. Je peux affirmer d’un air dédaigneux que le carnaval de Lausanne, c’est beauf ou que tel bar était mieux avant et que les nouveaux gérants n’ont rien compris à l’esprit du lieu. Je peux aussi rêver que l’herbe est plus verte ailleurs. Les Bâlois sont tellement chill, à se prélasser sur les bords du Rhin. Les Lyonnais ont tout compris avec … Lire la suite

V comme Végane, L comme Lausanne

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Vrunch, Véganopolis Café, marche anti-spéciste pullulent sur mon fil Facebook. Ces initiatives sont toutes liées au véganisme. Il n’en faut pas plus pour attirer mon attention, car pour moi, le concept reste un mystère. A l’heure où les différents régimes alimentaires ressemblent parfois à des effets de modes ou à de la coquetterie stomacale, le véganisme prône l’éthique envers les animaux et demande une implication assez… draconienne. Véga… quoi ? Le véganisme est un mode de vie qui vise à éliminer … Lire la suite

Impatience juteuse pour Inglewood, meilleurs burgers romands

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Le premier restaurant Inglewood a ouvert en novembre 2011 dans le quartier de Plainpalais par deux frères, Maïko et Bastien. Le succès rencontré très rapidement leur permet d’ouvrir une deuxième enseigne, aux Eaux-Vives. C’est comme ça que je les ai connus, en croisant toujours très fort les doigts pour qu’une table soit libre. La recette du succès ? Mettre la main à la pâte, si possible en famille, et des produits locaux bien frais. Cette combinaison fait apparemment aussi mouche auprès … Lire la suite

Dégustation à la Brasserie de Montbenon

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  Passé l’entrée du Casino de Montbenon, vieille bâtisse typique de notre chère ville, la porte de la Brasserie ouvre ses portes. L’accueil y est très chaleureux, l’ambiance cosy-bobo-chic feutrée, des clients sirotent une petite coupe de champagne, un petit air de fête flotte dans l’air. J’arrive à l’heure de l’apéro, encore peu de monde, mais la serveuse me glisse en me montrant ma table que la Brasserie est complète jusqu’à la fin de l’année, et même début janvier… Il … Lire la suite