Le Panier Culturel ou quand les citrouilles se transforment en œuvres d’art
Tout le monde a déjà entendu parler, de près ou de loin, du principe des paniers de légumes. Joël vous les présentait il y a quelques semaines et l’idée est simple : réunir des légumes de saisons et de la région. Cela permet de découvrir des saveurs oubliées et de se laisser inspirer par une sélection définie tout en consommant local. Pour comprendre le panier culturel, il pourrait suffire d’imaginer que les légumes sont remplacés par des propositions culturelles. Pourtant, … Lire la suite