Bô Noël, vin chaud et textes d’impro

L’irritable qui renversait son vin chaud et pestait contre le chaland Chaque année, c’est la même rengaine : le marché de Noël ayant perdu sa teneur ringarde, il est maintenant bien vu de se faire voir un verre de sagex à la main, à côté d’une hutte en faux bois pour boire de la vraie piquette. En plus, il fait froid et il y a trop de monde. Faire la file. puis se faufiler pour essayer de trouver une table … Lire la suite

OCUB 83 : Saint-Nicolas vous a oublié ? Séchez vos larmes, le LBB vous délivre ses surprises bimensuelles

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JEUDI 8 et VENDREDI 9 DECEMBRE – Dégustation des vins de la ville Je vous annonce un nouvel événement gratuit et ouvert au public cette année. Deux jours de dégustation des vins de Lausanne au Carnotzet de la municipalité, avec en prime la présence d’experts pour conseiller les participants. Ce jeudi et vendredi de 16 heures à 20 heures, tous les détails ici. Courez-y donc bande de soiffards 😉 Allez-y mollo quand même hein, faut pas confondre “dégustation” avec “beuverie”. Non je préviens parce … Lire la suite

Un marché qui en Vaud la peine

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Organisé par Provino en collaboration avec la Ville de Lausanne dans le cadre de Lausanne à table, cette manifestation a pour but de faire (re)découvrir les délicieux nectars de notre joli canton de Vaud. Le principe est simple: Lors des trois différents Marchés des Vignerons de cet été (la première édition s’est tenue le 28 juin et la suivante aura lieu le samedi 30 août), ProVino invite une petite dizaine de vignerons-encaveurs à faire découvrir quelques-uns de leurs produits, entre 5 à … Lire la suite

Bières lausannoises, étanchez nos gosiers !

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Vous êtes à la terrasse d’un café, le soleil tape et votre gorge réclame hydratation et fraîcheur. Heineken, Hoegaarden ou Desperados sont sûrement les premiers mots qui habitent vos pensées. Pourtant, c’est à mille lieux d’ici que ces dernières sont brassées, dans d’énormes cuves industrielles. Là-bas, tout est mécanique et impersonnel. Rien de bien traditionnel, ni de bien original, n’est-ce pas ? Et puis, vous les avez sûrement déjà goûtées et vous rappelez de leur nom plus par automatisme que par … Lire la suite