Le rallye du chocolat: un événement à croquer!

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Un concept qui fait fondre Le 21 avril 2018, se déroulait la 3eédition du rallye du chocolat à Lausanne. Un événement mis sur place par le Salon des Chocolatiers, entreprise qui vise à soutenir et mettre en avant le travail des chocolatiers, défendre la qualité du chocolat et transmettre la passion du cacao et du chocolat. Lausanne a la chance de compter dans ses rues une belle brochette de chocolatiers. Ceux-ci sont allégrement dispersés dans l’ensemble de la ville, permettant … Lire la suite

OCUB 118 : Des événements qui bourgeonnent à Lausanne

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VENDREDI 20 AVRIL – Conférence Payot sur le cannibalisme avec Mondher Kilani De toutes les réflexions philosophiques ayant occupé l’esprit humain, celle du cannibalisme reste probablement l’une de celles qui suscite encore aujourd’hui le plus de fantasmes, l’opinion générale confondant encore souvent actes anthropophages suite à une famine, cérémonies mortuaires et serial killers dépeçant avidement leur victime… Ancien professeur d’anthropologie à l’Unil et auteur reconnu pour son excellent titre «Anthropologie: du local au global», Mondher Kilani vient de publier «Du goût … Lire la suite