L’Escalier se remet en marche !

Longtemps, j’ai cru qu’il avait fermé et que l’endroit était vide. Puis, un après-midi, je reçois une notification Facebook m’invitant à aimer la page de L’Escalier. Je comprends alors que l’établissement s’apprête à rouvrir et cela m’intrigue. Neuf ans plus tard, j’ai donc, à nouveau, poussé la porte noire et discrète de ce bar pour rencontrer Julien Beaud, gérant, et redécouvrir le lieu. En pleine préparation pour l’ouverture, ce dernier me parle du bar tout en s’activant de gauche à … Lire la suite

OCUB 35 – Du cinéma, de la bière, une expo et des concerts !

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Mathilde : Ce week-end est l’occasion de faire un tour au Cinéma Bellevaux qui a fait peau neuve ! Le lieu ouvert depuis 1959 projetait en 16 mm, avant de passer au 35. Puis les VO font leur arrivée et les cycles pour promouvoir le cinéma autrement apparaissent. En 2014, le Cinéma Bellevaux fait donc figure de bastion du cinéma d’art et d’essai. Les 28 et 29 novembre auront lieu plusieurs projections de films sélectionnés dans le cadre du Black Movie … Lire la suite

Bières lausannoises, étanchez nos gosiers !

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Vous êtes à la terrasse d’un café, le soleil tape et votre gorge réclame hydratation et fraîcheur. Heineken, Hoegaarden ou Desperados sont sûrement les premiers mots qui habitent vos pensées. Pourtant, c’est à mille lieux d’ici que ces dernières sont brassées, dans d’énormes cuves industrielles. Là-bas, tout est mécanique et impersonnel. Rien de bien traditionnel, ni de bien original, n’est-ce pas ? Et puis, vous les avez sûrement déjà goûtées et vous rappelez de leur nom plus par automatisme que par … Lire la suite